Quando compri una cucina da esterno devi valutare cinque punti: la misura in rapporto alla tua terrazza, il materiale e la manutenzione che comporta, gli elettrodomestici che vuoi incassare, il tipo di consegna e l'affidabilità del venditore. Le cucine da esterno le costruiamo noi stessi ad Almelo, poco oltre il confine tedesco vicino a Enschede, quindi il nostro punto di vista è di parte. Allo stesso tempo, questi cinque punti sono semplicemente la checklist che puoi applicare a qualsiasi venditore, comprese le domande da fare.
1. Misura la tua terrazza, la cucina viene dopo
Comincia con il metro sulla tua terrazza, la pagina del prodotto viene dopo. I nostri modelli standard sono disponibili in cinque larghezze: 109, 157, 205, 253 e 301 centimetri, e questa differenza determina cosa ci puoi fare. Con 109 centimetri cucini oppure tieni in fresco, con 157 centimetri hai un piano di lavoro accanto al modulo di cottura, e da 205 centimetri in su combini cottura, frigorifero e lavello.
Delimita lo spazio con del nastro di carta e lascia tutto intorno almeno un metro di passaggio. Pensa anche al percorso per arrivarci: una cucina montata deve passare dal cancello del giardino o girare intorno alla casa. Se sei indeciso tra due misure, prendi quella più grande. Il piano di lavoro è la prima cosa che ti manca in una serata affollata.
2. Materiale: cosa ti resta tra cinque anni
Una cucina da esterno in legno e una in acciaio inox o pietra invecchiano in modo completamente diverso, e su questo vale la pena riflettere con onestà. Noi costruiamo in legno di douglas, piallato su entrambi i lati ed essiccato. Il durame del douglas secondo la DIN EN 350 rientra nella classe di durabilità 3, il legno europeo nella classe da 3 a 4, e senza trattamento dura dai 10 ai 15 anni, purché non sia a contatto con il terreno. Il douglas però diventa grigio se lo lasci non trattato, e il legno verniciato di nero sotto il sole pieno con il tempo schiarisce. Chi lo trova affascinante può semplicemente lasciarlo così. Chi vuole mantenere la tonalità calda lo ripassa con l'olio ogni anno.
Per il piano di lavoro da noi puoi scegliere tra legno di douglas e pietra sinterizzata da 12 millimetri in quattro colori, dal Black Betty allo Snowy White. La pietra è resistente ai graffi e alle macchie, il legno è più caldo e richiede un po' più di cura. Chiedi a ogni venditore che aspetto avrà il materiale tra 5 anni, e regolati più su questo che sulla foto.
3. Elettrodomestici: costruisci intorno al tuo modo di cucinare
Gli elettrodomestici li scegli in base a come cucini, e proprio in quest'ordine. Se ami la cottura low and slow, fa per te una cucina da esterno con kamado. Li installiamo da 16 o 18 pollici. Se preferisci cucinare a gas, ci sono i barbecue a gas da incasso di Grandhall e Boretti oppure un piano cottura a gas per le pentole. Anche l'induzione funziona all'aperto, comoda per chi preferisce restare sulla rete elettrica.
Hai già una griglia a cui sei affezionato? Allora scegli un piano di lavoro con un'apertura fino a 60 centimetri, così ci entra il tuo apparecchio. E pensa al freddo: un frigorifero da 70 litri per bevande e carne, oppure una cantinetta da 18 bottiglie, se capita spesso di stappare una buona bottiglia. Soprattutto, chiediti cosa userai davvero. Ogni modulo che resta inutilizzato è piano di lavoro che ti manca.
4. Consegna: montata o in kit?
Chiedi sempre come arriva la cucina, perché c'è una differenza che noti solo il giorno della consegna. Alcuni venditori spediscono un pacco di tavole e viti. Le nostre cucine arrivano completamente montate dal nostro laboratorio: la posizioni, colleghi il frigorifero, fatto.
Tieni presente che una cucina così ha un peso importante. Il nostro modello da 157 centimetri pesa 177 chili, quindi il corriere deve poterci arrivare con un carrello, e il fondo deve essere piano e solido. Fatti dire con precisione, in anticipo, fin dove viene consegnata: fino al marciapiede o fin sulla terrazza. Questo dice già qualcosa sul punto 5.
5. Il venditore: recensioni, showroom e garanzie
L'affidabilità di un venditore la verifichi con tre domande. Uno: cosa dicono i clienti? Leggi soprattutto i testi e meno le stelle, perché nei testi capisci come un'azienda gestisce i problemi. Due: puoi vedere il prodotto dal vivo da qualche parte? Il nostro showroom di Almelo puoi visitarlo su appuntamento, proprio accanto al laboratorio in cui costruiamo le cucine.
Tre: come funziona il pagamento e chi si assume il rischio durante il trasporto? Un venditore che risponde chiaramente a tutte e tre le domande lavora in modo trasparente. In caso di dubbi: chiama o scrivi una mail a info@varetti.com. Al telefono capisci in due minuti se dietro c'è competenza.
Comprare un modello standard o farla costruire su misura?
Un modello standard è la via più veloce ed economica, il su misura è la soluzione per un angolo insolito o un desiderio particolare. Abbiamo 22 modelli standard nelle cinque larghezze indicate, che trovi tutti in tutte le cucine da esterno, e con questi ti trovi benissimo nella maggior parte dei giardini.
Se la tua terrazza ha una misura intermedia, se vuoi una disposizione diversa o una forma a L, con il configuratore puoi comporre una cucina da esterno su misura. Il su misura richiede soprattutto più decisioni in anticipo. Il nostro consiglio: parti dai modelli standard e passa al su misura solo quando la terrazza o il tuo modo di cucinare lo richiedono davvero. Fare il contrario rende tutto inutilmente più caro.
Domande frequenti
Come scegliere una cucina da esterno adatta al proprio modo di cucinare?
Una cucina da esterno adatta al tuo modo di cucinare la scegli definendo prima come cucini e cercando poi i moduli giusti. Se grigli low and slow, prendi un kamado da 16 o 18 pollici. Se cucini in modo classico e veloce, è più adatto un barbecue a gas da incasso di Grandhall o Boretti o un piano cottura. Frigorifero e lavello li aggiungi se resti a lungo a tavola all'aperto.
Cosa serve per una cucina da esterno completa in giardino?
Per una cucina da esterno completa ti servono un modulo di cottura, un piano di lavoro, spazio di contenimento e, idealmente, frigorifero e acqua. Pensa a un kamado o a un barbecue a gas, almeno mezzo metro di piano di lavoro libero, un frigorifero da 70 litri e un lavello con rubinetto. A questo si aggiunge un fondo piano e solido. Una cucina da 157 centimetri pesa già 177 chili.
Quale cucina da esterno è adatta ai principianti?
Per chi inizia è adatto un modello standard compatto con un modulo di cottura, per esempio largo 157 centimetri con kamado o barbecue a gas e piano di lavoro accanto. Così impari a cucinare all'aperto e paghi solo ciò che usi. Frigorifero o lavello li aggiungi in seguito, oppure scegli poi un modello più grande, fino a 301 centimetri.
Quanto costa in media una cucina da esterno?
Quanto costa una cucina da esterno dipende soprattutto dalla larghezza, dal materiale del piano di lavoro e dagli elettrodomestici che incassi: un modello compatto con solo piano di lavoro si colloca nella fascia bassa del mercato, una cucina di 3 metri con kamado, frigorifero e piano in pietra sinterizzata in quella alta. Gli importi concreti per ogni versione li trovi nella nostra pagina sui costi di una cucina da esterno.
Una cucina da esterno in legno di douglas resiste all'inverno?
Una cucina da esterno in legno di douglas resiste all'inverno: il durame secondo la DIN EN 350 rientra nella classe di durabilità 3 (il legno europeo da 3 a 4) e all'aperto dura dai 10 ai 15 anni, purché la cucina resti sollevata da terra sulle sue ruote. Una passata d'olio all'anno conserva la tonalità calda, un telo di copertura protegge piano di lavoro ed elettrodomestici nei mesi di scarso utilizzo.
